Вомен'с Типс

Цурд десерт рецепти са фотографијама

На вашу пажњу доносим најукуснији десерт. Волим да кувам сиреве од сира: на крају крајева, сир се добро слаже са било којим воћем и бобицама. Лепота ове деликатесе је што се припрема веома брзо и не захтева топлотну обраду. Ово је савршен летњи десерт, када не постоји жеља да се дуго задржите на шпорету, укључите рерну и заиста желите да своју породицу размазите нечим укусним. Будите сигурни да кувате ово јело код куће - то ће вас одушевити својим укусом: деликатна маса скуте у комбинацији са мирисним воћем, само укусни прсти. Овај десерт се може послужити када гости дођу - и без обзира на воће и бобице које одаберете за то, без сумње: ваши гости ће бити одушевљени.

Тако учимо кухати слаткише од свјежег сира

Куглице од сира: рецепт са сликама корак по корак, као у ресторану

Сир од домаћег млека: рецепт са сликама корак по корак

Ускрс без јаја

Десерт на пари

Дијететски скута Ускрс

Десерт "Стара Рига"

Цхеесецаке са желатином

Пудинг са сировим сиром

Торта од колача са свјежим сиром и желатином

Чоколадни колач у тањиру

Цхеесецаке са наранџама

Ускршњи сир са желатином

Десерт сира са желатином

Цхоук Ускрс у спором штедњаку

Ћеле са воћем

Скут Ускрс са кремом

Цурд Цустард

Ускрс са кондензованим млеком

Печени пастирски сир

Пудинг од сира у лаганом штедњаку

Пчелица са скутом и вишњом

  • Рецепти
    • Други курсеви
    • Први курсеви
    • Прилози
    • Сауцес
    • Салате
    • Снацкс
    • Бакинг
    • Десерти
    • Пиће
    • Пресерватион
  • Кроз кухање
    • На пећи
    • У рерни
    • У микроталасној
    • У мултицоокеру
    • У двоструком котлу
    • У круху
    • На роштиљу
  • Кухиње света

Фоодидеас (идеје за храну) је веб страница посвећена умјетности кухања код куће, гдје се прикупљају најбољи рецепти кулинарских јела с фотографијама и детаљним упутствима корак по корак, посебно тако да можете кувати било које, чак и најсложеније јело код куће.

Шта су посластице од сира?

Сирови десерт се може кухати без топлотне обраде, а може се пећи у пећници, у овом случају можете додати ваљане зоби, брашно или гриз. Ако желите направити нешто укусно зими, можете изабрати један од многих рецепата за печење са свјежим сиром. Чак и ако се слатко врхње или маслац додају у посластицу, количина таквих састојака је мала, а резултирајући производи су увек ниже калоријске него било који други слаткиши.

Чак и печени десерти без печења су различити. У једном случају, они се припремају уз додатак желатине, у другом - бичевање у блендеру са воћем или бобицама. Такви рецепти не захтијевају вријеме нити купују посебне производе. Бобице и плодови дозријевају се у свако доба.

Најкориснија деликатеса

Сладолед се може понудити не само апсолутно здравим, већ и болесним људима који се морају одрећи свих врста слаткиша. Сирови сир и храна од ње се могу јести са већином болести пробавног система, срца, крвних судова, гојазности, а неке делиције се могу јести чак и са дијабетесом.

Треба да купите само најсвежије производе и боље је јести десерт истог дана. Као и већина природних врста хране, брзо се погоршава и након кратког периода складиштења може изазвати тровање. Свежи сир и пециво од њега су веома корисни и храњиви.

Цоол суммер треат

Има много плодова и плодова који не захтевају никакву кулинарску способност да им служе у њиховом изворном облику у врућим данима. Могу се користити за прављење хладног и укусног скута. Постоји много рецепата за оригиналне десерте који су освежавајући током лета. У свим случајевима, желатина је одвојено разблажена у хладној води, остављена да стоји на собној температури око један сат и доведена до кључања на слабој топлоти. Затим се охлади и комбинује са остатком припремљених производа. Затим све сипајте у калупе, оставите га у фрижидеру 4 сата.

За 1 шалицу течности, додајте кашику желатине. Најчешће се додаје у воду, али можете користити и млијеко или воћне сокове. Остатак хране се кува током сата који набрекне.

Дијететска посластица

Сладак десерт са желатином и медом један је од најнижих калорија. Потребно је имати следеће производе:

• Какао - 1 кашика. кашика.

• Мед - 1 тбсп. кашика.

Желатина (1 тбсп. Л.) се ставља у воду (стакло) и оставља да се набубри, загрева за сат времена када се раствори, уклони из топлоте и охлади. Затим помијешајте у блендеру заједно с млијеком, сиром, медом и какаоом у стању униформности, сипајте смјесу плијесни и ставите у хладњак.

Хеарти треатс

Десерт из сира може бити слаткастији и висококалорични. На кашику желатине, бубрећи у чаши воде, биће вам потребни следећи производи:

• Пинцх арома (можете узети ванилин шећер).

• Изабрано и суво грожђе натопљено водом - 50 г.

• Воће (јабука или наранџа).

Након што је желатина стајала око сат времена, растопила се загревањем, охладила, додала се шећер, укус, кефир, и гратед цурд и добро промешала. Затим додајте комаде воћа, чисте и омекшане грожђице, размазајте масу у калупе и ставите у фрижидер.

Десерт сира са желатином може се припремити помоћу колачића. Посластица неће бити исхрана, већ укусна и оригинална.

15-20 г желатине треба да садржи следеће производе:

• готови колачићи - 120 г,

• маслац - 70 г,

• конзервиране брескве - 400 г,

Мешајте колачиће и помешајте са омекшаним маслацем. Ставите пластичну фолију у облику са одвојивим странама, раздвојите зидове с њим, ставите бисквит са маслацем у танком танком слоју и ставите у фрижидер. Док се десертна база хлади, здробите конзервирану брескву без сока у блендеру. Користите сок од брескве да бисте направили желатин, то јест, оставите га сат времена у соку брескве и пустите да прокључа. Добијени желатин је подељен на 2 дела.

Помијешајте и помијешајте свјежи сир са кремом, додајте пире од бобичастог воћа и један дио желатине. Комбинујте други део желатине са пиреом од брескве. Масу која садржи скуту ставите на замрзнути колачић и ставите у фрижидер на 1 сат. Затим на овај слој додајте пире од брескве са желатином. Ставите посуду у фрижидер на неколико сати.

Чоколадни десерт

Ова деликатеса се кува у рерни. За припрему је потребно припремити:

Комбинујте и мешајте ове производе, а затим их поделите на 2 дела. У прво додајте какао и млеко, ау другом ставите гриз и кромпиров скроб. Укупно:

• гриз - 50 г,

• млеко - 3 кашике. жлице.

Развијте лим за печење маслаца и загрејте га у рерни. Када постане топло, ставите бели део смеше у њега и ставите тамни део на врх. Ставити у рерну на 40 мин. на 200 степени. Када је десерт спреман, морате га ставити у тањир и посути рибаном чоколадом, или га можете покрити залеђивањем.

Банана Јелли

Неки плодови дају посебан окус летњим делицијама. Можете направити благи десерт из неколико колача и банана. Прво, потребно је сипати желатину водом (1 чаша) и оставити да се набубри. За ово јело треба користити:

• банане - 2 комада,

• Колачићи - 2 комада.

Припремите пире од кромпира од 1,5 банана у блендеру, додајте шећер и скуту, туците. Желатин (1 супена кашика) се разблажи у хладној води, остави да стоји на собној температури око сат времена и доведе до растварања на слабој топлоти. Када се охлади, додајте у мешавину свјежег сира и банана. Ставите у фрижидер сат и по. Затим се замрзнута маса извади и шиба са мешалицом док не постане пахуљаста.

На дну посуде, ставите на коцкице пола банане и исецканог кекса, и покријте са тученом масом на врху. Ставите добијени десерт за неколико сати у фрижидер.

Врло често, десерти од сира са фотографијама изгледају тако атрактивно да их желите кухати, чак и најзаинтересиранији за пециво одушевљавају људе. Рецепт за ову делицију захтева следеће производе:

• конзервирани ананас - 200 г

Сирови сир треба протрљати вилицом и додати шећер и крему.

Препарат желатина се изводи у 2 фазе. Прво се натопи у пола узетог млека и остави пола сата. Затим се преосталих 50 мл млека загреју до кључања и улију се у танку струју у отечену желатину.

Конзервирани ананас се нарезује на мале комадиће, комбинира скута, желатина и ананас, те се смеша попуни фигурираним посудама и стави у фрижидер на 4 сата.

Скурите десерте без печења и без желатине

Можете направити лагани и мирисни десерт. Да бисте то урадили, узмите следеће производе:

Ако постојећи сир није мекан и нежан, може се шлагом мешати са павлаком или павлаком. Опрати, ољуштити и исећи. Неколико кришки наранџе и кивија се одваја за декорацију десерта. Остатак кивија меље са бананом у миксеру са шећером док не постане глатка. Ставите скуту у пире и помешајте миксер тако да добијете масу сличну креми. Наранџа, која се неће користити за декорацију, исећи на мале комаде и пажљиво комбиновати са свјежим сиром, затим све ставити у малу вазу и ставити на хладно мјесто. Ставите комад кивија и наранџе на готови десерт са сиром са бананом. Али не можете задржати ову посластицу, боље је јести на дан кухања.

Можете направити веома њежан десерт, који вам омогућава да га направите оригиналним. Да бисте то урадили, сваки пут када користите различите врсте бобица. Следећи производи морају бити припремљени:

• малине (или било које друге бобице) - 100 г,

• природни јогурт - 50 мл,

• мед - 1 тбсп. кашика.

Помешајте све производе у блендеру, ставите у посуде, ставите малину бобице и лист метвице на врх. Тако можете припремити посластицу са разним бобицама. Не треба је замрзавати, јер се овдје не користи желатин. За припрему потребно је имати само неколико слободних минута.

Третирајте за сва годишња доба

Можете направити десерт од крављег сира, чији рецепт ће бити успешан и зими и љети. Да бисте то урадили, узмите следеће производе:

• Кефир - 5 кашика. жлице.

Сви састојци морају бити шибани у блендеру, додати суво грожђе и ставити у посуду за печење, науљену. Припремите десерт у рерни око 20 минута. на температури од 180 степени Целзијуса.

Кухање:

  1. Победите сир са павлаком. Додајте шећер и помешајте.
  2. Сипај желатин за воду. Задржите четврт сата. Користите инстант састојак за кување. Микроталасна и растопљена. Боље је импулсивно загријати да маса не прокључа.
  3. Сипати желатину у масу скуте. Стир.
  4. Ставите резано воће у припремљени облик и прелијте преко течне масе. Ставите у фрижидер три сата.

Рецепт за кување са бананама

Десерт испада благ, мекан и веома укусан.

Лак десерт на сир Дукан

Са дијетом, често желите да поједете нешто слатко. Нудимо савршен рецепт који ће задовољити потребе организма и неће прекинути дијету. Припрема десерта без печења брзо, али испада веома укусно.

Цоокинг Цоокиес Витхоут Бакинг

Брза торта за чај, коју не морате пећи, окупиће целу породицу за столом.

Брзе крофне од шећера

Третирају се љубљени од многих од детињства - крофне. У понуди је и десерт са додатком свјежег сира.

"Стара Рига" - класичан рецепт

Деликатесни желе, у који се додају воће и суво грожђе, припрема се једноставно, а резултат ће задовољити ненадмашан укус и арому. Током летњих дана, десерт ће лако заменити сладолед, ако га држите четврт сата у замрзивачу.

Домаћи суфле од свјежег сира

Испада невероватно нежна и прозрачна. Јело се веома лако припрема и даје неограничену могућност експериментисања са различитим укусима.

Лако и брзо

Најједноставнији и најбржи начин за припрему десерта од свјежег сира без печења - од ње направите куглице од крављег сира. Време кувања овог јела траје од пет до десет минута. Такође је занимљиво јер може имати различите укусе. Размислите како да га скухате.

  • 500 г масног сира,
  • 30 г маслаца,
  • 150 грама шећера
  • кокосов чипс
  • 1 кесица ваниле.

Сир се мора помијешати с маслацем, шећером и ванилијом. Састојци треба пажљиво истегнути, тако да нема грудви уља. Из настале масе скутине треба ваљати куглице одговарајуће величине и сваким посипати кокосовим пахуљицама. Готови десерт ставите у фрижидер или замрзивач на неколико минута.

Овај рецепт је основа за припрему овог јела, али по жељи се може допунити и другим састојцима. На пример, додајте крушно пециво, орашасте плодове или чоколадни чипс у сир. Од ове лоптице добијате и друге укусе.

Воћно задовољство

Врло укусно и корисно је десерт од свјежег сира и воћа без печења. То је добро јер се за његову припрему могу користити апсолутно сва воћа и бобице. У нашем случају то ће бити јагода. Дакле, размислите о рецепту за јело које се зове "Стравберри Делигхт".

  • 100 г шећера
  • 0,5 кг масног сира,
  • 150 г креме (било које масти),
  • јагода
  • мрвица црне чоколаде
  • 1 кесица ванилина (ванилин шећер).

Сви састојци, осим јагода и чоколадног чипса, добро се мешају до хомогене масе. Затим додајте чоколаду и поново помешајте. Добијену смешу треба ставити у стаклене чаше или посуде за сладолед. Ставите јагоде на врх кремасте масе. Послужите деликатес на столу треба да буде мало охлађен, па након кувања треба га ставити у фрижидер, око 15-20 минута. По жељи, сир се може украсити ситним листовима менте.

Банана лукури

Било који припремљени десерт од свјежег сира (без печења) омогућава не само да уживате у ненадмашном укусу јела, већ и да сачувају све корисне супстанце које се губе током термичке обраде производа. Због тога је могуће често уживати у десертима и снабдевати ваше тело хранљивим материјама, што се ретко дешава када једете другу врсту слаткиша.

Још један користан десерт који деца ће сигурно волети је мини ролница са бананом.

  • 200 г свежег сира,
  • 20 г маслаца,
  • 100 г колача,
  • 50 грама шећера,
  • ванилин шећер (по укусу),
  • 1 велика банана,
  • 100 г чоколадних чипса,
  • 1 тбсп. жлица какаа.

Помијешајте какао са ванилиним шећером, гранулираним шећером и додајте свјежи сир. Све добро измијешајте. Затим ставите кекс, мљевење у блендер, и маслац у масу. Опет, све добро измијешајте. Очистите банану и почните да формирате сирни слој око ње. Да бисте то урадили, на банани, слојевити, ставите пуно свјежег сира и преврните га како бисте десерту добили облик пецива. Украсите ролат чоколадним чипсом и лагано охладите.

Десерт од свјежег сира и банана (без печења) припремљен на овај начин може бити не само дневни оброк за дјецу, већ и одлична посластица на свечаном столу.

Задовољство слатким зубима

Врло често, као што се може видети из горе наведених рецепата, колачи се користе у јелима. Помаже не само да се јелу дода занимљив укус, већ га и чини пластичнијим и дебљим. По правилу, у десертима се користе мрвице колачића, али слаткиши нису ништа мање укусни, тамо где се користе цела. На пример, десерт од кекса и свјежег сира без печења, који носи оригинални назив "Цурд Бреад".

Да бисте то урадили, требаће вам:

  • 0,5 кг скуте,
  • 400 г колача (квадрат),
  • 100 грама шећера,
  • 100 г чоколадних чипса,
  • 300 г тамне чоколаде
  • 100 г грожђица.

Масирајте половину колачића и помешајте са свјежим сиром, шећером, ванилним шећером, чипсом и грожђицама. Добро промијешати. Остатак кекса се поделио на пола. Узмите квадратни или правоугаони облик за десерте и ставите колачиће на дно. Поврх тога - маса сира. Тако и пре попуњавања обрасца и ставите на 30 минута. у фрижидеру. Након истека времена потребно га је уклонити, а добивени крух се излије топљеном чоколадом.

Желатин за помоћ

Неки оригинални десерти од свјежег сира без печења, чији рецепти су врло једноставни, захтијевају употребу желатине. Са овим састојком, скутине могу попримити жељени облик и укус. Врхунац ужитка у укусу, који има запањујући изглед, је десерт од свјежег сира и желатине назван “Тангерине Парадисе”.

За његову припрему биће потребни следећи састојци:

  • 250 г скуте,
  • 100 г шећера
  • 200 грама млека
  • 200 г павлаке,
  • 20 г желатине,
  • 1 пакет ванилиног шећера (ванилин),
  • 2-3 комада мандарине.

Желатином прелијте мало загрејано млеко и оставите да се набубри 15-20 минута. Сипајте отечену смјесу у таву и ставите је на лагану ватру док се желатина потпуно не отопи. Затим додајте шећер, кисело павлаку и ванилин шећер у сирно месо и све то помијешајте (или туците мјешалицом). После тога додајте млечно-желатинску смешу у масу и поново све промешајте. Добијену крему треба сипати у калупе без дна на слоју мандарина.Цитрус је претходно очишћен и помијешан са малом количином шећера, а затим протомит на лаганој ватри. Охладите припремљену посуду у фрижидеру, а затим уклоните форму.

Такав укусан десерт од свјежег сира и желатине (без печења) може се додатно обојити жељеном бојом уз помоћ бојила за храну, иако у природном облику изгледа укусно.

Берри Фантаси

Сладји десерти никога не могу оставити равнодушним, јер само требате погледати кувано јело, а из његовог изгледа ће тећи слина. По правилу, најсјајније и најукусније су делиције, у којима се користи пуно пуњења воћа или бобица. Размислите како да кувате још један ексклузивни десерт од свјежег сира без печења, са фотографијом да видите како би требало да испадне.

Да бисте то урадили, потребни су следећи састојци:

  • 300 г скуте,
  • 150 грама црне рибизле,
  • 150 грама шећера у праху,
  • 100 г млечне креме,
  • 50 грама шећера
  • 250-300 г колача или кекса (у облику прстију),
  • бобице за декорацију (малина, јагода, црвена рибизла), лишће менте.

Уситнити црну рибиз и помијешати са шећером у праху. Затим добијену кашу помијешајте са свјежим сиром (мљевеним) и ванилиним шећером. Из маса сира скините мале роле, у висини - неколико центиметара испод колачића. Ставите ролице вертикално на посуду и покријте их колачићима, у кругу. На врху пецива, морате исциједити шлаг са шећером, то би требало урадити помоћу врећице за пециво. Десерт је скоро готов, остаје само да га украсите бобицама и лишћем менте. Пре сервирања, деликатес треба лагано охладити у фрижидеру.

Диван сладолед

Уз помоћ свјежег сира можете кухати не само колаче, пите и друге делиције, већ и разне врсте сладоледа. Да скухамо десерт без пекарства, али уз замрзавање, потребно вам је минимум састојака и недовољно времена:

  • 250-300 г скуте (пуреед),
  • 250 г креме (масне),
  • 1 пакет ванилног шећера
  • било који џем од бобица,
  • 150-200 г шећера у праху.

Мешати све састојке са мешалицом. Настала маса се мора сипати у калупе и ставити у замрзивач на пар сати. По жељи, хладни десерт може бити мало сипан у чоколадну глазуру.

То је торта!

Необично укусна и здрава је колач од вафла. Врло је једноставан за припрему, не треба му дуго и досадно да стоји на штедњаку. Такав десерт од свјежег сира без печења бит ће одлично јело за неочекивани долазак гостију. За његову припрему потребни су готови колачи од вафла и све смјесе од крављег сира из горе наведених рецепата.

Колаче треба замазати одабраном кремом од сира и украсити слаткишима, јер се сви састојци комбинују са свјежим сиром. Кухану торту треба хладити природно у фрижидеру. Али ако уопште нема времена, онда треба применити екстра хлађење. За овај десерт морате држати у замрзивачу 5-10 минута. Бон аппетит!

lehighvalleylittleones-com