Вомен'с Типс

Милк схаке - рецепт за летње расположење

Млечни схаке је користан за одрасле и децу, сматра се дијететским производом, ако се додаје у састав нискокалоричних састојака. Мешавину воле одрасли, дјеца и старци, јер легенде говоре о предностима млијека. Пиће се може припремити код куће, ако имате довољно знања о састојцима и технологији. Међутим, као и сваки други случај, процедура укључује низ карактеристика које се морају узети у обзир. Узмите у обзир важне аспекте како бисмо дали практичне препоруке.

Особине припреме милксхаке

  1. Ако припремате коктел за дете, дајте предност безалкохолној композицији. У коктеле "за одрасле" можете додати ликер, тинктуру бруснице, рум, итд. (Опционално).
  2. Као основа за милксхаке, можете узети не само млијеко, већ и кисело врхње, кефир, крему и рјаженку. Неки додају сир пити да повећају своју енергетску вредност.
  3. Традиционална технологија припреме милксхаке-а не укључује адитиве. Напитак се припрема искључиво од млека и сладоледа, тако да техника не представља никакву посебну потешкоћу.
  4. Пре припремања коктела, ставите млеко у фрижидер и охладите га. Оптимална температура је 5-6 степени.
  5. Напитак се припрема помоћу блендера или миксера, у неким случајевима - шејкер. Сви састојци морају бити избушени на максималној снази како би се састав повећао и није отпао дуго времена.
  6. У случајевима када се домаћи милксхаке припрема са адитивима као што су чоколада или лед, ово се мора проћи кроз кухињско сито.
  7. Ако сте на дијети или у облику тела, бројите калорије, користите намирнице са ниским садржајем масти. У том случају, дајте предност ниско-калоричном млеку, замените сладолед малим јогуртом. Такође, корисно је додати не баш слатке плодове (киви, јагоде, рибизле, јабуке, итд.).

Милксхаке: Класични рецепт

  • млеко (садржај масти 2–3,2%) - 1,3 л.
  • крем сладолед - 325 гр.
  1. Да бисте направили милксхаке на традиционалан начин, прво морате отопити сладолед. Извадите производ из паковања, ставите га у дубоку посуду и оставите на собној температури пола сата.
  2. За практичност, сладолед можете исећи у коцкице исте величине. Препоручује се да се изабере композиција означена као "ванила" или "кремасти" са минималним садржајем адитива.
  3. Млеко се, напротив, мора охладити на 6 степени. Ставите торбу у фрижидер, сачекајте одређени период.
  4. Када су сви састојци спремни, узмите посуду блендера, пошаљите јој растопљени сладолед и сипајте млеко. Прво укључите уређај на средњу ознаку (око 1 минут), а затим на максималну брзину.
  5. Припремите чаше или чаше за милксхаке. Оперите их и осушите, ставите их у фрижидер на 20 минута или у замрзивач на 10 минута. Након што се јела охладе, сипајте готов напитак, уметните сламку. По жељи, украсите руб стакла бобицама или воћем.

Стравберри Цоцктаил

  • крем сладолед - 165 гр.
  • садржај млијечне масти од 3,2% - 245 гр.
  • свеже јагоде - 12 бобица.
  1. Извадите сладолед из паковања, ставите га у стаклену посуду, оставите на собној температури четврт сата. У овом тренутку, оперите јагоде, уклоните стабљике, гранчице и лишће. Осушите бобице папиром.
  2. Ставите млеко у фрижидер на 20 минута. Након времена, сипајте га у стаклени миксер, додајте растопљени сладолед и свеже јагоде.
  3. Ударите састојке на максималну снагу док маса не постане мекана. Они који немају миксер, можете користити шејкер или миксер. Ако је маса густа, разриједите је млијеком, а затим поновно умутите.
  4. Ставите чаше у фрижидер, охладите их. Улијте милксхаке у посуђе, украсите врх са рибаном чоколадом или какаоом, ставите пола јагода на ивицу. Послужите одмах, не заборавите да убаците сламку.

Авокадо Цоцктаил

  • млеко - 650 мл.
  • авокадо - 1 ком.
  • мед - 35 гр.
  • сируп (по избору) - 10 мл.
  • сладолед (опционално) - 200 гр.
  1. Ако се млечни напитак направи са додатком сладоледа, извадите производ из паковања и оставите да се делимично истопи на собној температури.
  2. Ставите врећицу млијека у фрижидер, оставите пола сата. Растопите мед у микроталасној пећници, додајте млеко. Комбинујте назначене састојке са сладоледом.
  3. Спустите се на руковање авокадом. За припрему пића користи се само зрело воће. Уклоните кост, исциједите кашу жлицом, исјецкајте кашу помоћу блендера.
  4. Мешати све састојке, додати сируп и мед. Ударити мјешалицом или мијешалицом на максималној брзини, оцијенити резултат. Ако се испоставило да је коктел незаслађен, додајте још меда.
  5. Сипајте у чаше, не заборавите да ставите сламку. Ако желите, можете "украсити" чашу пића кокосовим чипсом или нарибаним бадемима.

Малина коктел

  • мед - 55 гр.
  • млеко - 550 мл.
  • сладолед (ванила или крема) - 275 гр.
  • малина свјежа - количина по жељи
  1. Растопите мед у воденом купатилу или у микроталасној пећници, сипајте у млеко, промешајте и пошаљите у фрижидер док се потпуно не охлади.
  2. Извадите сладолед из паковања, ставите га у стаклену посуду тако да се топи. Након што млеко достигне температуру од 6-8 степени, додајте му сладолед.
  3. Сипајте смјесу у миксер, тучите док не постане глатка. Пиће треба да се повећа, у овом тренутку можете додати свеже малине. Укључите уређај на максималну снагу, уситните бобице.
  4. Пре него што попијете коктел, проциједите смјесу кроз кухињско сито или газу како бисте уклонили кости. Сипајте у чаше, украсите руб посуде малином, убаците сламу.

Цуррант Цоцктаил

  • рибизла (црна или црвена) - 235 гр.
  • млеко - 650 мл.
  • ванилин шећер - 12 гр.
  • гранулирани шећер - 55 гр.
  • пилећи жуманце - 1 ком.
  • сладолед - 150 гр.
  1. Можете користити и свјеже и смрзнуте рибизле. У другом случају, оставите јагоде на собној температури тако да се истопе. Урадите исто са сладоледом.
  2. Улијте млеко у дубоку посуду, додајте шећер и ванилу. Када се кристали потпуно истопе, пошаљите млечни сируп у фрижидер, охладите на 6 степени.
  3. Помешајте сладолед са рибизом, сипајте у млеко. Победите пилећи жуманце у блендеру, сипајте преостале састојке у посуду. Донесите масу у равномерно стање.
  4. Проциједите пиће кроз кухињско сито, сипајте у чаше. Уметните епрувету, по жељи, посипајте бадеме или орахе на врх.

Цхерри Цоцктаил

  • млеко - 525 мл.
  • шећер у праху - 15 гр.
  • сладолед - 160 гр.
  • смрзнута или свежа трешња - 135 гр.
  1. Ставите трешње у цедило, исперите под славином и осушите. Уклоните ноге и кости. Ако се користе замрзнуте бобице, прво их треба ставити у микроталасну у режиму “одмрзавања”.
  2. Ставите млеко у фрижидер на пола сата. Извадите сладолед из паковања, преместите га у дубоку посуду и пустите да се отопи. Комбинујте млеко са сладоледом у блендер стаклу, истресите масу 2 минута.
  3. Након одређеног времена, додајте трешњу, поново укључите блендер. По жељи можете користити шејкер, али онда ће бобице бити у облику комада (коктел ће морати да једе са жлицом).
  4. Улијте униформу у чаше, украсите листом од метвице или кокосовим пахуљицама. Убаците сламку, служите одмах након припреме.

Цоцоа Цоцктаил

  • какао прах - 20 г.
  • сладолед од ваниле - 175 гр.
  • млеко - 220 мл.
  • чоколада - 40 г.
  1. Направите какао према упутству, охладите. Делимично топи сладолед од ваниле на собној температури. Охладите млеко у фрижидеру, помешајте сладолед и какао.
  2. Чоколаду нарежите на фином ренде, додајте претходној композицији. Ставите све састојке у миксер, умутите максималном брзином од 3 минута.
  3. Готово пиће сипајте на претходно охлађене чаше, украсите са нарибаном чоколадом, убаците епрувету. Опционално, ставите на "капу" 3 ком. лешник или бадем.

Банана Цоцктаил

  • зрела банана - 2 ком.
  • млеко - 320 гр.
  • сладолед - 245 гр.
  • мед - 15 гр.
  • мљевени цимет - 2 прста

  1. Огулите банану, нарежите на танке кришке, мљевете у блендеру на стање каше.
  2. Извадите сладолед из шољица или паковања, исеците га на коцкице, пошаљите у банану.
  3. Претходно охладите млеко у фрижидеру, затим додајте мед и промешајте док се потпуно не отопи. Смјесу улијте у мијешалицу на банану и сладолед.
  4. Сипати 1 прстохват цимета, тучити 3-4 минуте, затим сипати у чаше и украсити другим цинком. Уметните сламку, одмах послужите.

Милксхаке је једно од оних пића које се лако могу припремити код куће. Главна ствар је да имате блендер или схакер, ако желите, можете користити миксер. Размислите о рецептима на бази јагода, какаоа, трешања, банана, рибизла, малина или авокада. Украсите коктел са рибаним орасима, додајте чоколаду или кокос. Сами измијените износ, додајте алкохол и изненадите госте.

Милксхакес су савршен избор за гашење и глади и жеђи. Необичан рецепт ће наредну ужину учинити заиста корисном и занимљивом. Нека не пада киша ван прозора, десерт од љета вас испуњава позитивним емоцијама

Коктели на бази млијека сви су вољени, само је укус и пуњење које волите. Уосталом, рецепт за летњи коктел није ограничен на млеко, сладолед и бобице. На течају се могу сокови, биље, зачини, ораси, житарице и још много тога. Како изненадити госте, вољену особу и себе да преиначе љетни мени? Подстакнут ћемо.

Царрот Милксхаке
Требаће вам:

- 50-100 мл сока од мркве или пулпе

- 0.5 кашике шећера у праху

Да бисте припремили ово пиће, можете користити и готов сок од шаргарепе и сами га исциједите. Или чак исецкати мркву на фином рану и користити пулпу. Само помешајте пунилац шаргарепе са млеком и шећером у праху, добро протресите у шејкеру или миксеру - и здраво пиће је спремно. Иначе, мрква је богата витамином А, који је растворљив у мастима. Због тога је млеко одличан помагач за његово апсорпцију у телу.

Пумпкин Цоцктаил анд Спицес
Требаће вам:

- 0,5 литара обичног јогурта

- 80-100 г пиреа од бундеве

- 2 кашике шећера

- 0.5 тсп цимета

Ванилин шећер, мушкатни орашчић, суви корен ђумбира, каранфилић - по укусу

Рецепт за коктел са млеком и циметовом бундевом на бази млека није само по себи необичан, већ вам омогућава и да припремите пиће са ефектом лаког загревања, што је савршено за прохладно летње вече. Да бисте то учинили, једноставно помијешајте све главне састојке док не добијете глаткоћу, затим додајте зачине и зачине и поновно умутите.

Зобени коктел на бази млека
Требаће вам:

- 2 кашике. кашике зобене каше

- 2 кашичице текућег или растопљеног меда

- Огранак од метвице по укусу

Пржите пахуљице без уља у тави до златно браон боје, а затим сипајте у миксер или миксер заједно са осталим састојцима и помијешајте док не постане глатко. Најбоље је послужити готова пића охлађена, украшена ментом.

Греен Цоцктаил
Требаће вам:

- 5 г першиновог лишћа, копра и перја зеленог лука

- мало соли и рибаног мушкатног орашчића

Темељно исперите биље, ставите у миксер или блендер, покријте млеком, додајте со и умутите док не постане глатка. Мушкатни орах ће бити одлична декорација за посипање овог необичног укусног коктела, који може да замени било коју салату.

Неки трикови
Можете направити рецепте, главна ствар - имајте на уму неколико корисних савјета.

- Ако планирате да мешате млеко и сладолед, онда је млеко боље да се охлади,

- Узмите само најсвежије и најприродније састојке: млијеко и млијечне производе највишег стандарда, свјеже бобице и воће, висококвалитетне зачине, итд. То ће осигурати истински богат укус коктела и његове предности.

- Користећи фино брушено бобичасто воће, воће и поврће за коктел, не заборавите их очистити од коже, а завршну смјесу проциједити кроз сито - на тај начин ћете се ријешити костију,

- Ако сте на нискокалоричној дијети, запамтите да је садржај млијека у млечном напитку лако регулисан избором обраног млека или кефира. Од воћа, дајте предност јабукама, кивију и другима који садрже мање шећера.

Милксхаке и његове предности

Милксхаке је одличан третман за децу. Обично бебе које не воле млеко пију милксхаке са задовољством. Много је кориснија од многих других слаткиша, јер садржи много калцијума и других елемената у траговима. Пунило у облику свјежег воћа и бобичастог воћа - дио витамина и елемената у траговима.

Врло је лако направити ово освежавајуће пиће. Најлакши начин је са блендером. Траје само око 5 минута, а класична верзија укључује два главна састојка - млеко и сладолед. Млеко је потпуно заменљиво са другим млечним производом. На пример, крем, јогурт, кефир. Основна верзија се може допунити разним сирупима, свјежим или смрзнутим јагодама, воћем, травама, природним медом, чоколадом. Опције - маса, остаје само да изаберете по вашем укусу.

Наравно, не злоупотребљавајте овај десерт. Милксхакес су прилично богате калоријама, садрже много шећера и масти. Стога се не препоручује често пити ако сте прекомерни. У овом случају, препоручујем пиће млечних пића 1-2 пута недељно. Остатак времена припремите укусне воћне или поврће. Сваког дана можете кувати са новим укусом. Минимум калорија и бројка не утиче на

Цоокинг феатурес

Постоји неколико тајни које ће вам омогућити да направите коктеле исправно и укусно.

  • користити само охлађено млеко. Температура треба да буде 5-6 степени. Топлије млеко је горе, а хладно губи укус.
  • оптимална млечна маст - 2,5%,
  • сладолед је боље изаћи из замрзивача. Требало би да буде мекано,
  • Прво, проследите воће или бобице камењем кроз сито. Тада кости неће пасти у готов напитак,
  • Послужите пиће одмах након припреме. Временом губи конзистентност ваздуха. И воће и бобице могу да реагују са млеком. Употреба таквог производа може довести до врло лоших посљедица. Ово се посебно односи на децу.
  • деци је боље да не дају пиће егзотичним воћем, користе једноставне рецепте. Да је банана могућа, она обично не изазива нежељене реакције.
  • следбеник фигуре не би требао напустити милксхаке. Можете користити кефир или обрано млеко. Сјајан крај вашег тренинга је протеински шејк.

Како направити милксхаке у блендеру

За израду млечних напитака, погоднији је стационарни блендер велике снаге. Такав уређај је погодан по томе што ствара велику капу мехурића и прилагођава велику запремину.

Али ако имате само блендер, немојте се обесхрабрити. Тако кувам укусне коктеле. Конзистенција није тако прозрачна. Али још увек веома, веома укусно

На који начин додавање састојака није важно. Али, ако користите воће или бобице, прво их бичите. Потом проциједите пире кроз сито да бисте уклонили мале кости. Затим тукли пире од кромпира до 30 секунди. Тако да се ваздух мијеша, а структура ће испустити зрак.

Затим улијте млеко и умутите у средњој или високој брзини у мешалици док маса не постане хомогена. Треба формирати густу пену. Потребно је мање од минута.

Јагоде, комади воћа, лишће метвице, нарибана чоколада, шлаг су погодни за декорацију. Све зависи од састојака.

Милксхаке са сладоледом

Најједноставнија верзија пића без додатака. Потребно је само млеко са сладоледом. Однос компоненти може варирати у зависности од ваших преференција. Што је више сладоледа, пиће ће бити слађе и густе. Стандардно, по литру млека се конзумира око 250 г сладоледа.

Коктел даје свјежину и освјежење. Пијте у малим гутљајима и уживајте у укусу сладоледа. 🙂

Овај милксхаке се може кухати без сладоледа. Да бисте то урадили, треба вам пола литре млека, пар слатких банана. По жељи можете додати шећер или цимет. Млеко-банана пиће - један од мојих омиљених. Потпуно је хранљива, тако да лако могу заменити доручак или ужину. Садржај калорија на 100 грама је приближно 72,5 кцал. Мој рецепт за коктел - прочитајте овде.

Успут, чуо сам да банана милксхаке савршено ублажава симптоме мамурлука. Истина, ја лично нисам проверио. А ти? 🙂 Ако имате само кефир на руци, препоручујем вам припремање овог укусног и дијететског десерта.

Са бананом и сладоледом

Пијте са сладоледом више калоријски и густо. На 100 грамм получается 93 ккал. Этот вариант больше понравиться детям, чем предыдущий. Он более сладкий и воздушный. Количество ингредиентов опять же — на ваш вкус. На стакан молока обычно берется грамм сто пломбира, один банан.

Препоручујем да пробате још један банана-кафа милксхаке. Требаће вам млеко, јака кафа, сладолед од ванилије, банана и чоколадни чипс. Као и увек - бич, просути и уживај

Ако сладолед није при руци, замените га природним јогуртом, додајте банану са јагодама и мало меда. Сви умутите у замрзивач. Испада добро, врло укусно он Поготово у врућем љетном дану. Корак по корак рецепт, погледајте други чланак.

Киви Милксхаке

За кухање милксхакеа са кивијем, узмите пола литре млека, 1 киви и око стотину грама сладоледа. Огулите киви и ставите га у блендер. Можете одрезати киви на неколико великих комада. Додајте сладолед и умутите. Затим полако улијте млеко. Ударите још неколико минута док не постигнете жељену конзистенцију.

Можете користити комбинацију кивија са бананом, испада веома занимљив свјеж укус.

Уз сир

На литру млека потребно је око 250 грама скуте, са садржајем масти до 5-9%. Као пунило можете користити готово било које бобице или сирупе. Одлично са малинама, трешњама, брусницама. Ако користите кисела бобица, додајте шећер.

Грицкалице од сира су више задовољавајуће, тако да су добре за доручак. Додајте пар кашичица фине овсене каше и сачекајте 2-3 минута да се набубри. Пре ручка, сигурно ћете бити пуни. Или припремите храњиво пиће са свјежим сиром и бананом.

Са јагодама

За јагода милксхаке потребно је 200 г јагода у чаши млека, неколико куглица сладоледа од ванилије. Ако су јагоде киселе, додајте шећер у праху. Јагоде одговарају и замрзавају. Али не заборавите да их претходно одмрзнете, како не би оштетили блендер. Најбоља декорација овог десерта ће бити шлаг и јагоде.

Ммм-мм-м..добби. Нарочито љети, у земљи. Детаљан рецепт за милксхаке са јагодама, погледајте овде.

Какао милксхаке

За 400 грама млека, узмите 200 грама сладоледа, 2-3 кафене кашике какао праха. Додајте шећер или ванилин шећер. Све пребаците у миксер. Прскајте чипсом пре сервирања. У ово пиће можете додати и неколико бобица. Свиђа ми се комбинација са брусницама. Она даје мало киселости. Само је не лажи много.

Са чоколадом

Чоколадни милксхаке - један од најпопуларнијих. Није ни чудо што сви воле чоколаду. Чаши млијека ће захтијевати неколико жлица сладоледа од ванилије, око 50 г чоколаде.

Ако вам се допада укус чоколаде, можете додати још, то ће бити више засићено. Чоколада је боље узети млијеко, али црно је такођер прикладно, то је аматер.

Да бисте растворили чоколаду, загрејте млеко у тави и додајте чоколадне комаде. Мешати док се кришке чоколаде потпуно не растворе. Затим пустите да се смеша охлади и умутите у миксеру са сладоледом и млеком.

Са протеинима

Ако се активно бавите спортом, сигурно ћете користити протеинске мешавине за губитак тежине или изградњу мишића. Такво пиће се може направити код куће.

Да бисте то урадили, потребно вам је 200 мл кефира, 60 грама млека у праху или протеина сирутке, кашичице шећера, кашику џема. Коктел садржи до 60 грама протеина. Шећер даје енергију.

Сви сирни напитци се могу приписати протеину. Садржај протеина у њима је виши него у другим врстама пића. Ако користите протеинске напитке у сврху губитка тежине, онда је ова опција савршена за вас.

Минт Цоффее Цоцктаил

За ово пиће потребно је 150 грама млека, 400 грама сладоледа од ванилије. Додајте кашику метвице и пола шоље мока. Сви миксери за умотавање. Сипајте коктел у високе чаше и украсите га рибаном чоколадом. Ово је сама свјежина!

Надам се да сте уживали у мојим могућностима како направити милксхаке у блендеру. Реците нам како правите милксхакес. Имате ли омиљене рецепте за милксхаке? Не заборавите да делите на друштвеним мрежама. Претплатите се на ажурирања блогова, биће занимљиво. Бон аппетит.

Погледајте видео: The Great Gildersleeve: A Motor for Leroy's Bike Katie Lee Visits Bronco Wants to Build a Wall (Новембар 2019).

lehighvalleylittleones-com